Zucchero
Da Vie di Genova.
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(vico dello —, da sal. Carbonara).
Poco distante havvi il vico del Cioccolatte, e quindi fu creduto opportuno denominare questo dalla dolce sostanza che fa quello più gradevole; siamo del resto nel genere coloniale in cui i genovesi largamente commerciarono.
tratto da "Vie di Genova", F. Donaver, Ed. Moderna, Genova, 1912.
